大家好,给大家分享一下罗宋汤的做法好吃又简单,很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1、牛肉300g切块,并倒入平底锅,(一个个丢进去也无所谓)在倒入独门酱料10g还有盐10g,一下1g。
2、然后,点火煎熟牛肉,这个时候可以做下一步,记得看右边的熟度。
3、土豆80g,甜菜60g,洋葱60g,胡萝卜100g。
4、四个菜倒入汤锅,加入200ml的高汤,50ml的料理用牛奶。
5、熟了,倒入牛肉汤的那碗汤碗中。
1、牛肉200克、土豆1个,胡萝卜1块,番茄2个,紫洋葱半个,娃娃菜适量、黄油10克、盐适量、胡椒粉少许
2、1准备好所有的食材,牛肉切成小块,番茄去皮切成小块,再分别把土豆、胡萝卜、紫洋葱切成丁,娃娃菜切断备用
3、2黄油放入锅中加热后,放入洋葱丁爆香,倒入牛肉快速翻炒至变色,再放入番茄大火炒出汤汁,加入适量的清水煮开
4、3接着放入黄萝卜丁和土豆丁,盖上锅盖中火煮10分钟,放入娃娃菜再煮5分钟,出锅前加入适量的盐和少许胡椒粉搅拌均匀盛出即可
【材料】牛肉、洋葱、土豆、番茄、圆白菜、胡萝卜
【配料】番茄沙司、面粉、黄油、植物油、黑胡椒、盐
1、牛肉切小块、淖水、沥干后,重新加清水煮炖2小时,直至软烂。
2、洋葱、土豆、番茄等配菜切成大小相等的块。
3、锅内放适量黄油与植物油,加西红柿等配菜炒出香味。
4、牛肉连同肉汤一起倒入锅中,继续煮炖半小时以上,土豆、胡萝卜变软即可。
5、将出锅前,加番茄沙司、黑胡椒、盐调味即成。
罗宋汤里的牛肉提前要用姜,酱油,淀粉,盐,胡椒腌制,放到汤里不要煮时间太长这样比较嫩。希望对你有所帮助,期待你能成功
1、原料:红肠,土豆,卷心菜,胡萝卜,牛肉片,番茄。
2、调料:番茄酱(要买梅林牌罐装的味道浓厚,味好美没有梅林牌好吃,别用番茄沙司,烧出来的罗宋汤汤色不好看)糖,味精,食盐。
3、做法:把胡萝卜,卷心菜都切丝,别切太细,不然吃不到东西了;牛肉切片,红肠和土豆切条,番茄切块,在烧罗宋汤之前先把牛肉,土豆,胡萝卜出水洗洗,番茄酱和番茄要炒炒然后放水,再放牛肉烧,等烧开了,开中火,再放胡萝卜,卷心菜,土豆,放调料,糖,食盐尽量少放点,(这汤只要口味是以酸甜为主,夏天喝着汤挺解渴的),开中火烧10分钟,到了10分钟后,关小火放入红肠,味精后开大火沸腾了。关火这简单的罗宋汤就完成了。